Spaghetti Estivi!
Con il bel tempo arrivano anche frutta e verdure buonissime…fragole,ciliegie, pomodori, melanzane…mmmmmhhhhh!!!!! Non posso promettere di pubblicare d’ora in poi solo ricettine light e prettamente estive! Cioè non è nelle [...]
Archivio delle Categorie: primi piatti
lasagna d’addio all’inverno
E’ da tempo immemorabile che non posto nulla su questo goloso blog, ma la vita ultimamente mi ha portato lontano dai miei amati fornelli…però oggi per riscattarmi e per salutare [...]
conchiglie cozze e fagioli
Se cercate un capolavoro di piatto….allora fermatevi qui perchè l’avete trovato!!!!! E’ un piatto semplice, essenziale e tradizionale, ma i sapori che esploderanno sotto il vostro palato vi faranno uscire fuori cozza..anzi [...]
casunziei…in rosa
Questa che vi sto per postare non è la solita ricetta..ma è una FAVOLA di primo piatto! Una FAVOLA IN ROSA! Non è stato facile trovare la ricetta perfetta, ma [...]
crespelle infagottate
BUON ANNO dal duo dell’ARAGOSTA VIOLA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ed eccoci in versione post-vacanze!!!Più ingrassati, più pigri e con uno stomaco (e fosse solo quello!!) dilatato dallo sforzo enogastronomico sottopostoci durante le festività!!Che vita di [...]
riso..al telefono
Il nome di questo piatto è tanto strano quanto è semplice la sua preparazione!! “Riso al telefono” per gli ingredienti utilizzati (uovo e mozzarella) creano dei fili che collegano un [...]
